Финские домашние коптильни Hanhi. Интернет магазин с хорошей репутацией. Заказать. Купить.

горячее копчение, hanhi, коптильня hanhi, коптильня купить, коптильня холодного копчения, коптильня холодного копчения купить, домашняя коптильня горячего копчения купить, домашней коптильней, домашняя коптильня, копчение коптильня, горячий копчение, дом коптильня, рыба копчение, коптильня ханха, коптильня ханхи купить, коптильня ханхи официальный сайт, коптильня hanhi ханхи, коптильня, щепа, ольховая щепа, электрокоптильня, копчение,

Признанная популярность коптильни Hanhi стала причиной появления мошенников по всей стране. Эти люди предлагают продукцию, которая не идет ни в какое сравнение с нашим оригиналом!Наши коптильни собираются на большом производстве. Остальные коптильни собирают любители в гаражах, без использования современных технологий. Результат такого «труда» плачевный - видимые сварные швы, ржавчина в местах соединения, вмятины на баке, кривые крышки и т.д.Мы призываем Вас остерегаться подделок и покупать качественный, 100% оригинальный товар только на нашем сайте!
Как отличить подделку от оригинала?1. Интернет-магазин должен иметь сертификат официального дилера
2. Наводящие вопросы относительно коптильни обычно выдают неопытного человека. Он не может объяснить назначение элементов, описать качество самой коптильни и пояснить, почему стоит приобрести у него.

Такая сталь применяется в пищевой промышленности. Эта сталь AISI430 разрешена для использования с продуктами питания и регламентирована государственными стандартами. Сталь не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании. Размер 290390490 мм. Объем коптильни 20 л.

Благодаря гидрозамку обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запахи при копчении не проникают на кухню. Преимущества гидрозамка перед силиконовой прокладкой - долговечность, не сгорит, не пропускает дым, не надо постоянно менять. Образующийся в результате копчения дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу.

1. На поддон для щепы насыпаем щепу ,равномерно распределяем, из расчета 50-70 гр. на 1 час работы (для коптильни 10 литров щепу накладываем прямо на дно емкости).2. Устанавливаем поддон для щепы на дно корпуса, далее поддон для жира. 3. Сырые продукты, предварительно засоленные (замаринованные) и слегка повяленные, раскладываем на противень. Если Вы хотите коптить продукты вертикально (например, рыбу), для этих целей вместо противня используйте крючки для подвешивания.4. После того как продукты помещены в коптильню, устанавливаем крышку на корпус и затягиваем ручку, а в гидрозатвор наливаем воды, примерно, 5-8 мм.5. Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. Источником разогрева может являться: газовая плита, индукционная плита, электроплита, древесный уголь. На крышке предусмотрен сапун, который необходим для отвода дыма. При копчении можно одеть шланг на сапун для отвода дыма в атмосферу.6. В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы - до среднего уровня, а при копчении сала и мяса - еще слабее, чтобы не вытопить жир. - По времени копчение зависит от веса продуктов, температуры, влажности, объема порций, интенсивности нагрева.

В копчености из супермаркета производители обязательно добавляют немалую дозу консервантов и усилителей вкуса, чтобы продукт был пригоден в пищу долгое время. Используя коптильный аппарат Hanhi, вы сами решаете какие ингредиенты использовать в процессе приготовления домашних деликатесов.

Месяц искал домашнюю коптильню, чтобы можно было закоптить мелкую нарезку и крупные куски сала и мяса, но не знал кому довериться из большого предложения в интернете. Недавно, был на даче в гостях, увидел, как они у себя на плите коптят курочку. Очень удивился - как легко все делается и запаха нет, и мясо очень вкусное без горечи. Коптильня называлась ХАНХИ - решил заказать для себя. Покупке рад, всегда можно закоптить хорошее чистое мясо без вредных добавок! Дома стоит плита керамическая. Нагрев выставлял даже на максимум - работает отлично.Максимов Игорь, г.Ижевск
Готовил копченые ребрышки и сало

Люблю копченное мясо, поэтому каждую неделю покупал его в магазинах. Не всегда получал то, что хотелось и выходило дороговато. Однажды увидел на сайте HANHI коптильню, думал-думал и решил заказать - пришла быстро. Попробовал дома начать коптить, соседи не жаловались и дома запаха не было, т.к. с хорошим гидрозамком и дымоотводом - запах не выходил. Как попробовал очень обрадовался тому, что мясо не горчило. Особенно понравилось размер ее и объем. Кто ни пробовал - всем понравилось! И в магазинах сэкономил, т.к. обычное мясо дешевле, чем копченное. Юрий Михайлович, г.Сыктывкар
Готовил куриные крылышки

Собирались с зятем построить коптильню на улице, так как шашлыки стали надоедать, а тут попалась реклама Коптильни HANHI, и решили намекнуть нашим женщинам - не плохо бы всем мужикам сделать общий подарок к 23 февраля. Они согласились, и 12 февраля коптилка уже у нас. Под рукой было только сало, и мы его поставили, через час попробовали и облизали пальчики. Завтра планируем скумбрию, а на 23 по серьезному - окорока, крылышки, буженина. И процесс - насыпал щепы, собрал установку (не забыть положить продукт), поставил бак на плиту, зажег газ и отдыхай, не забывай только контролировать температуру и время. Анастасия Уляшева, г.Санкт-Петербург
Готовил куриное сало

О хорошей коптильне мечтал вообще давно, но все не мог никак найти подходящий вариант. Раньше конечно занимался копчением мяса, сала, но это было проблематично. Коптилки старого образца где дым валит изо всех щелей, или по старинке в 200 литровой бочке мясо подгорало горчило, после копчения его приходилось мыть. И вот как то однажды супруга прислала мне ссылку по почте на коптильню hanhi. Я просмотрел ее и сразу загорелся. Она на столько на картинке и по описанию выглядела идеально, что я все таки решил купить. Связался по контактному телефону с менеджером Оксаной. Она все подробно объяснила и сказала что не обман и получите то что видите на фото. Заказ пришел достаточно быстро 4 дня. Получил сразу после получения СМС. На первый взгляд коптильня соответствовала тому что было показано на сайте. Но когда в этот же вечер мы закоптили сало, коптильня превзошла все мои ожидания, сало получилось отличное, красивое на вид, не горчит, короче пальчики оближешь. Через неделю пробовал коптить горбушу и скумбрию, результат тоже отличный. Ну короче цена себя оправдывает. Советую всем кто любит вкусности приготовленные своими руками, 100% не пожалеете! Владимир Левинов, Республика Мордовия
Коптил горбушу и скумбрию на мангале